28. maaliskuuta 2013

Pupusämpylät

Eli hyvää pääsiäsitää kaikille vaan! Tein eilen vähän etukäteen pääsiäisaiheisia juttuja. Eli leivoin pupusämpylöitä Pirkka ohjeilla. Tänään lähden poikaystäväni luo pääsiäisen viettoon. Mitä te aiotte tehdä pääsiäsenä? Mulla ei oo vieläkään rairuoho kasvamassa o_o

Ainekset: noin 9 pupua
*5 dl vettä tai maitoa
*1 ps kuivahiivaa
*½-1 tl suolaa
* ½ dl siirappia
*vehnä/täysjyvä/sämpylä tms jauhoja
*(öljyä) minä unohin :o
*rusinoita

Valmistus:
1.Sekoita hiiva, suola ja siirappi kädenlämpöistä lämpimämpään nesteeseen. Lisää venhäjäuhoja.(voit antaa kohota noin 30 min, itse en jaksanut :D ihan hyviä tuli silti).
2.Lisää joukkoon jauhoja ja pyörittele taikinaa käsissä niin kauan, ettei se enää tartu käsiin, jauhoja lisäten (jos on tarvis)
3.Ota noin 1/3 osa taikinasta korvia varten. Pyörittele loppu taikina pyöreiksi soikioiksi.
4.Rullaa 1/3 taikinasta niin monta n.8 cm ohutta pötköä kuin sinulla on sämpylöitä. Katko ne keskeltä ja liitä yhteen. Asettele lievästi sydäntä muistuttava möykky sämpyläsoikiopalleron päälle niin että se pysyy paikallaan. Painele puolikkaat rusinat pupujen silmiksi.
5.Paista 225 asteessa n.10 min tai kunnes ovat ruskeita ja kypsiä sisältä. Sämpylät ovat parhaimmillaan heti tuoreeltaan.


21. maaliskuuta 2013

 Heippa kaikille

Jee! Huomenna on perjantai ja poikaystäväni tulee meille. Juhlimme 6 kk päiväämme! Hirveän nopeasti on aika mennyt :) Siitä lisää huomenna, jos ehdin kirjoittaa (luultavasti en) :D Mutta nyt tähän postaukseen. Olin siis maanantaina ystäväni kanssa shoppailemassa. Tälläisia tuli ostettua

 Farkkupaita Only:sta 19,90
 Keväisen pinkit housut 14,95 ginasta :)
(oikeasti turkoosi) lompakko 14,95 (vai paljon se oli) joku 20-30% alennusta Modasta
pitsirintsikat 9.90?? H&M:stä
korvissetti 5,95 New Yorkerista

Kovan ostosreissun keskellä iski kamala nälkä ja eksyimme raxiin. :D no.. kai sitä joskus sielläkin voi käydä :) Tiistaina oli 4.ajotunti ja hyvin meni.

20. maaliskuuta 2013

In English?

Heippa!

Jotenkin eksyin blogini jonnekin tilastosivulle, mistä näkyi, että saksalaiset ja mm. englantilaiset on käyny mun blogissa myös monesti. Tuli siinä ajatus, että pitäsikö alkaa kirjottaa myös englanniksi, kuten moni bloggari nykyään? Mitä mieltä ootte? (toi kysymys ehkä enemmän niille jotka ei ymmärrä suomea) :D

Hi guys!
Somehow I got lost in my blog and found this statistics page where I saw that not only finnish people reads my blog, (which is great!) so I started wondering should I write also in English?
What do you think? Also any kind of improvements about this blog are welcome!
Please comment! :))

16. maaliskuuta 2013

Hullu hatuntekijä

Eilen.. tai torstaina tuli inspis jostain puun takaa piirtää tämä Tim Burtonin Liisa Ihmemaassa leffaversion hullu hatuntekijä (Johnny Depp). Itse näin kyseisen elokuvan ensi-iltanaan olisiko ollut pari vuotta sitten ja tykkäsin kovasti. Kuva tuli mieleen ja halusin kokeilla. Ihania ovat pienet yksityiskohdat ja kirkkaat värit.

 Lähikuvaa
Eniten aikaa vei varmasti tämän rusetin piirtäminen :)

Mitäs tykkäätte? Ja onko muita ehdotuksia? :)

12. maaliskuuta 2013

Itsetehtyä kiinalaista

Päätin tänään koittaa ryhdistäytyä keittiön puolella ja valmistin itse varmaan perinteisintä kiinalaista ruokaa, jota ravintolasta saa. Eli friteerattuja kanapalloja, riisiä ja hapanimeläkastiketta.

Kanapallot: 26 kpl
*broilerin fileitä
*kasvisliemikuutio
*2 pkt pakastepiirakkataikinaa
*rypsiöljyä

Valminstus:
1.Ota taikinalevyt sulamaan. Kuutioi broileri fileet. Keitä kypsiksi kiehuvassa,  kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä.
2.Anna kypsien kanapalojen jäähtyä hieman. Kauli sulaneet taikinalevyt ohueksi. Leikkaa sillä pyörivällä jutulla, millä pizzaa leikastaan :D pyöreä alue jokaisen kanapalan ympärille ja pyöritä palloksi.
3.Lämmitä öljy. Testaa öljyn kuumuutta pienellä taikinapalalla. (jos se ruskistuu kuplivassa öljyssä parissa minuutissa on öljy tarpeeksi kuumaa)
4.Pudota varovasti n. neljä palleroa kerrallaan öljyyn uiskentelemaan ja nostele ne reikäkauhalla ylös, kun ovat kullanruskeita.
Tarjoile keitetyn riisin ja hapanimeläkastikkeen kera

Hapanimeläkastikkeen ohje täältä
suosittelen ohjetta kaikille. Ihan mahtavan makuista! :D

Hyvää viikonjatkoa! :)

Viime viikon päivitystä

Tässä muutama viime viikon kohokohdista.

Torstaina olin kaverini kanssa shoppailemassa ja minä "sorruin" ostamaan uutuuslehti koristeelliset kakut ja olen aika innoissani siitä :D. Kävimme pitkän ostosreissun päätteeksi Cafe Picnicissä. Sieltä ostin kiusauksen houkuttelemana muhevan näköisen vanilja-mansikka muffinssin ja raikkaan smoothien. Ja oli kyllä hyvää!

 Seuraavana päivänä olikin naistenpäivä. Luokkamme ainut poika oliostanut kaikille tytöille ruusut. :)
Ja myöhemmin kun matkustin jälleen kolme tuntia bussilla poikaystäväni luo viikonlopuksi niin hänkin oli ostanut minulle ruusun :3 <3 Saitteko te paljon ruusuja? :)
 

4. maaliskuuta 2013

Pink birthday

Tänään oli siskoni synttärit. Koko päivä meni leipoessa. Siskon ainut toive oli macaron- leivokset, jotka onnistuivat mainiosti ensikertalaiseksi. Tein myös kakun ja cookie popseja :)



 Tässä ohjeet kaikkiin:

Kakku on tehty 16 cm:n vuokaan (neljän munan kakku, kahdessa osassa) Täytteenä tässä kakussa käytetty täyte.

Macarons: Ohje kinuskikissalta.
*3 kananmunan valkuaista
*1/4 tl suolaa
*3 ½ dl tomusokeria
*150g mantelijauhoa
*3 rkl sokeria
*pun. elintarvikeväriä
Täyte:
*maitosuklaata
*ranskankermaa

Valmistus:
1. Erottele valkuaiset ja lisää joukkoon suola. Vatkaa valkuainen kuohkeaksi. Lisää sokeri yksi rkl kerrallaan. Sekoita elintarvikeväri joukkoon.
2.Sekoita keskenään tomusokeri ja mantelijauhot. Lisää  seos valkuaisvaahdon sekaan- Sekoita.
3.Kaada seos suureen pursotinpussiin. (jossa päässä on suuri pursitinterä/tylla).
4.Piirrä leivinpaperille ympyröitä (riippuen, minkäkokoisia haluat tehdä) ja käännä se ympäri niin, että kuitenkin näät ympyröiden rajat.
5.Pursota ympyrät täyteen ja tasoita.
6.Anna leivosten kuivua pellillä noin 30 min. Paista 120 asteessa 10-15 min. Anna vetätyä uunista tultua.
7.Valmista täyte: sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita joukkoon ranskankerma. Sekoita keskenään yhtenäiseksi massaksi. Levitä täytettä jäähtyneille macaron-pohjille ja liitä kaksi kantta yhteen.

Cake popsit:
*1 pkt domino-keksejä
*valkosuklaa-lime-tuorejuustoa
*valkosuklaata
*nomparelleja
*pitkiä gillitikkuja (tai mitä ne on :D)

Valmistus:
 1.Murskaa keksit ja sekoita tuorejuuston kanssa.
2.Anna seoksen viilentyä jääkaapissa.
3.Muotoile seoksesta palloja. laita pallot pakkaseen kovettumaan.
4.Sulata valkosuklaa. Kieritä palloja suklaassa ja anna kuivua. (jos haluat koristella popsit nomparellein, on sulkaan annettava hiukan kovettua, ennen kastamista, muttei liikaa)

Tässä kakkua vielä sisältä

1. maaliskuuta 2013

Weekend!


  Taas on viikonloppu ovella, ja on sitä taas odotettukin. Tänään lähdetään äidin kanssa Hämeenlinnaan mammaa ja serkkuja tapaamaan. Laitan tähän myös uusia ja vanhoja kuvia. Kuvat otettu kännykällä ja löytyvät instagram-tililtäni. Löydyn sieltä nimellä @bubblegumball. :) Kertokaa ihmeessä, mitä tykkäätte. Toivotan kaikille rentouttavaa, kivaa, vapauttavaa ja mitä muuta kaikkea viikonloppua. Mitä on suunnitelmissa?
 Tässä kääpiöhamsterimme Valtteri esittäytyy jälleen.


Tässä erä uusimpia piirrustuksia (kaikki hyvin mielenkiintoisilla koulutunneilla tehtyjä)
Tämä kuva napattu  hiihtolomalla matkalla mummolle