27. marraskuuta 2011

kinkkusydän

Sunnuntaita kaikille. Tänään ei oikein mitään erityistä. Huone pitäisi siivota. Mitä teille?
Tässä päivän lounas. Meni nopeasti parempiin suihin, todella herkullista. ;) (pahoittelen kuvan laatua)
Ohje on yhteishyvä ruoka 1/11-lehdestä.

Ainekset: 4 isoa palaa
*1 pkt (400g) piirakkataikinaa
Täyte:
*1 ps (300g) kinkkusuikaleita
*juustoraastetta
*1 ruukku rucolaa
*2 kananmunaa
*2 dl ruokakermaa
*1 rkl sinappia
*ripaus suolaa
+muita mausteita

Valmistus:
1.Sulata ja kauli piirakkataikina(yritin kaulia uunipellin kokoiseksi. Ei riittänyt ja tuli joku outo muoto, jonka huomasin muistuttavan sydäntä)
2.Levitä kinkkusuikaleet, juustoraaste(minulla oli tosi runsaasti) ja rucola pohjan päälle.
3.Sekoita keskenään munat, kerma, sinappi ja mausteet. Kaada varovasti piiraan päälle.
4.Paista 225 asteessa 25-30 min, kunnes on saanut väriä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti