1. tammikuuta 2012

Savulohipiiras

Ei tänään sitten ollutkaan aikaa laittaa sitä postausta alennusmyynneistä ostamistani jutuista. Noh, ehkä huomenna. Tänään olin leffassa katsomassa New years eve. Hyvä leffa. Aluksi luulin että se on semmonen ällöromanttinen siirappikomedia, jossa ei muuta tapahdukaan kuin uudenvuoden rakastumisia yms.(no, olihan siinä sitäkin) mutta yllätyin positiivisesti siitä miten eri tarinoita siihen oli keksitty ja yhdistetty :) Illalla/yöllä olin senaatintorilla katsomassa raketteja siskon ja kaverin kanssa. Myöhemmin olin yhden toisen kaverin kanssa vielä ulkona. Mutta tässä tämä ohje:
Ainekset: 1 pellillinen 16 isoa palaa
*2 pkt pakastepiirakkataikinaa
*600g savulohta
*silputtua tilliä ja ruohosipulia
*6 kananmunaa
*1 prk ruokakermaa
*1 prk ranskankermaa
*hieman juustoraastetta
*mausteita(esim. yrttisuolaa ja sitruunapippuria)

Valmistus:
1.Kauli sulaneet taikinat yksi kerrallaan kumpikin puolikkaan uunipellin kokoiseksi. Painele pohjaan haarukalla reikiä. Esipaista pohjaa 200 asteisessa uunissa n. 10 min.
2.Murskaa kalat haarukalla. Levitä kalat ja silputut yrtit pohjan päälle. Mausta.
3.Sekoita munien rakenne rikki ja lisää joukkoon kermat ja juustoraaste. Kaada seos täytteen päälle.
4.Paista piirakkaa uunissa 175 asteessa n. 30 min, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut väriä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti