5. tammikuuta 2012

Bostonkakku/pulla

Tein mummolleni joululahjaksi tällaisen. Vähän myöhässä tulee tämä postaus. :)

Ainekset:
1 annos pullataikinaa
täyte:
*luumuhilloa
*vaniljatäytettä(vaniljakreemijauhetta+vettä)
päälle:
*sokerikuorrutetta

Valmistus:
1.Valmista pullataikina. Kauli se jauhojen avulla leveäksi neliöksi. Sirottele päälle sokeria ja kanelia. Levitä päälle luumuhilloa ja vaniljatäytettä. Kääri isoksi rullaksi ja leikkaa veitsellä paloja. Asettele palat lappeelleen leivinpaperin päälle pyöreään kakkuvuokaan.
2.Paista 200 asteessa n. 30-40 min. (minulla jäi hiukan raa'aksi sisältä, joten ensi kerralla voisi paistaa vielä kauemmin vaikka pienemmällä teholla.) Anna jäähtyä ennen vuoasta ottamista.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti