15. huhtikuuta 2012

Porkkana-hernepihvit

Eilen löhöilin vaan kotona. Tein näitä pihvejä. :)
Ainekset:
*1-2 ps pakasteherneitä
*2 porkkanaa
*n. 1 ½ dl korppujauhoja
*mausteita (esim. yrttisuolaa yms)
*vettä
*2 kananmunaa

Valmistus:
1.Sulata herneet ja raasta porkkanat.
2.Sekoita keskenään mausteet ja korppujauho. Lisää korppujauhoihin vettä, että ne turpoavat hieman.
3.Sekoita kasvikset ja korppujauho. Lisää joukkoon munat. (itse lisäsin vielä tässä vaiheessa joitain mausteita, kuten currya)
4.Paista pihveiksi pikkulettupannulla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti