Kevätrullat

Tänään kokeilin ensimmäistä kertaa elämässäni kevätrullien tekoa ja voin sanoa, että onnistui niin maun kuin ulkonäön kannalta. :) Paistoin pannulla, kun ei tuo öljyssä keittäminen oikein innosta. :D täällä oli hyvä taitteluohje. Alkua pitää vähän kelata, kun tulee koko ohje.

Ainekset:
*1 pkt filotaikinaa
*2 porkkanaa
*1 kiinankaali
*1-2 paprikaa
*1 rs herkkusieniä
*2 sipulia
*2 valkosipulinkynttä
*1 kesäkurpitsa
*2 pkt nuudelia

Valmistus:
1.Ota taikinapakkaus sulamaan. Pilko kaikki ainekset pieniksi paloiksi ja kypsennä pannulla.
2.Lisää pannulle keitetyt nuudelit.
3.Leikkaa taikinarullasta isohkoja neliöitä. Ota niitä(minulla oli 4 päällekkäin) ja täytä ohjeen mukaan kulmasta ja taita sitten sivut ja rullaa loppuun.
4.Paista pannulla tai jos haluat vielä rapeampia ja ruskeampia, niin friteeraa öljyssä. Tarjoile esimerkiksi  hapanimeläkastikkeen kera.