27. elokuuta 2011

Wienin leike ja muusi

Ainekset: 4 annosta
*4 wieninleikettä
*4 ananasrengasta
*4 siivua sulatejuustoa
muusi:
*n.3-4 perunaa/per ruokailija
*vettä
*voita/suolaa/maitoa yms.

Valmistus:
1.Paista pihvit pannulla öljyssä. Aseta leivinpaperille uunipellille. Laita pihvien päälle ananasrengas ja juustoviipale. Lämmitä uuni n.200 asteeseen ja laita pelti uuniin. Anna kypsyä, kunnes juusto on sulanut.
2.Kuori ja pese perunat. Halkaise kahtia. Laita kattilaan ja kaada päälle vettä niin, että perunat juuri ja juuri peittyvät. Keitä pehmeiksi. Muussaa perunat esim. sauvasekottimella(jätä hieman keitinlientä pohjalle) ja mausta suolalla (tai muilla mausteilla).Voit lisätä myös maitoa ja/tai voita joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti