Ainekset: 4 annosta
*400g naudan ulkofileetä
*2 rkl seesaminsiemeniä
*1 (250g)pieni parskaali
*1 punainen paprika
*1 sipuli
*2 valkosipulinkynttä
*3 rkl öljyä
*2½ dl lihalientä
*1 rkl maissitärkkelysjauhoja
*2 tl sokeria
*3 rkl soijakastiketta
Valmistus:
1.Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon siemenet.
2.Paloittele parsakaali ja suikaloi paprika. Kuori ja suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli.
3.Kuumenna osa öljyä vokissa ja paista siinä kasvikset sekä valkosipuli. Siirrä syrjään. Kuumenna loppu öljy ja ruskista lihat.
4.Lisää pannuun kasvikset ja liemi, johon on sekoitettu maissiajuhot, sokeri ja soijakastike. Keitä muutama minuutti. Tarjoa lisänä riisiä tai nuudeleita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti