kaalilaatikko

Ohje on yhteishyvä ruoka 9/10-lehdestä.

Ainekset: 4 annosta
*1 ½ dl puuroriisiä
*6dl vettä
*1 sipuli
*n. 1 kg keräkaalia
*400g jauhelihaa
*2 rkl siirappia
*ripaus mustapippuria
*1 tl suolaa
*1-2 tl meiramia
*4 dl maitoa
*1 kananmuna
pinnalle:
*korppujauhoja

Valmistus:
1.Keitä riisit vedessä. Paista jauheliha. Kuori ja hienonna sipuli ja suikaloi kaali. Lisää jauhelihan joukkoon.
2.Lisää jauheliha-sipuli-kaali seokseen riisi, mausteet ja munamaito.
3.Kaada uunivuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa 1,5-2 tuntia.