Ainekset: 2 annosta
*1 pieni sipuli
*1rkl öljyä
*1 ps (200g) pakasteherneitä
*4 dl kanalientä
*½ ruukkua tuoretta basilikaa
*4 rkl (5%)kevytkermaa
*2 tl sitruunamehua
*ripaus suolaa ja mustapippuria
Valmistus:
1.Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuleita öljyssä.(itse keitin veden ja lisäsin herneet, sipulit ja kanaleimikuution ja kiehautin valmiiksi, kaadoin liian liemen pois, sillä minulla vettä oli enemmän kuin 4 dl ja soseutin)
2.Lisää basilikanlehdet, sitruunamehu ja mausteet. Soseuta. Tarjoile esim. maitovaahdon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti