Uudenvuodenkakku

Tein tällaisen eilen uudenvuoden kunniaksi. Ohje on pirkan suklaakakku, jonka olen joskus saanut mummoltani. Koristukset eriväristä pikeeriä. Paistoin suorakaiteen muotoisessa vuoassa ja paistettaessa tuli uunissa vähän yli laidan, mutta asian sai onneksi korjattua :)

Ainekset:
*200g margariinia
*2 dl sokeria
*3 kananmunaa
*1 suklaalevy(minulla oli tummaa)
*2 dl vehnäjauhoja
*1 dl perunajauhoja
*½-1 dl kaakaojauhetta
*2 tl vaniljasokeria
*1 ½ tl leivinjauhetta

Valmistus:
1.Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat yksi kerrallaan.
2.Lisää joukkoon murskattu suklaa ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita kunnolla.
3.Kaada voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa n. 55 min.(Itse paistoin lopuksi vielä pienellä teholla, kun tuntui, että jää hieman raa'aksi).
4.Koristele esim. pikeerillä.(ohje tässä postauksessa)