Mausteinen kanapannu

Hyvää Runebergin päivää. :) Tänään on myöskin siis ne paljon puhutut presidentinvaalit. Itsehän en vielä voi äänestää vielä näissä vaaleissa. Äiti käy äänestämässä ja sen jälkeen olisi tarkoitus mennä uimaan. Tänään tällaista lounaalla. Ohje on yhteishyvä ruoka 11/11-lehdestä.

Ainekset: 4-5 annosta
*1 pkt ohuen ohuita broilerin fileitä
*1 sipuli
*2 valkosipulinkynttä
*currya
*kurkumaa
*öljyä
*2 dl risottoriisiä
*5 dl vettä
*1 pun. paprika
*1 ps pakasteherneitä

Valmistus:
1.Paita fileet kypsiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota kattilassa, öljyssä sipulit ja mausteet.
2.Lisää riisi ja neste. Keitä alhaisella teholla, kunnes neste on imeytynyt.
3.Puhdista ja paloittele paprika ja lisää herneiden kanssa riisien joukkoon.
4.Kuutioi broileri ja lisää kattilaan. Sekoita keskenään.