Paimenen piiras

Tänään päätin olla suosiolla koko päivän sisällä, koska koko viime- ja ensi viikon on pakko lähteä ulos (vähintään kouluun) :D Tässä tämän päivän ruoka. Alkuperäinen ohje taas yhteishyvä ruoka 10/11-lehdestä.

Ainekset: 6 annosta
*4 dl vettä
*4 dl maitoa
*2 pss pakasteperunasoseaineksia
*2 rkl voita
*1 ps juustoraastetta
Jauhelihaseos:
*1 sipuli
*2-3 valkosipulinkynttä
*2 porkkanaa(itselläni ei ollut)
*400 g jauhelihaa
* 1 rkl öljyä
*1 prk tomaattisosetta
*mausteita(esim. oreganoa, mustapippuria)
*1-2 rkl vehnäjauhoja
*1 dl lihalientä
*1 ps pakasteherneitä

Valmistus:
1.Kiehauta vesi ja maito.Huom! Vahdi ja sekoittele, ettei pala kiehu yli, kuten minulla -.-
2.Kaada joukkoon perunasoseainekset ja sekoittele. Lisää voi, suola ja juustoraaste. Laita sivuun odottamaan
3.Kuori ja silppua sipuli ja murskaa valkosipulit. Kuullota öljyssä. Ruskista jauheliha ja mausta.
4.Lisää tomaattisose, jauhot ja lihaliemi, sekä herneet.
5.Kun seos on kypsynyt kaada jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan ja kaada perunamuusi sen päälle.
6.Kypsennä 225 astesessa uunissa 20 min, kunnes pinta saa väriä.