Lohi-munakasrulla

Tänään mulla ei siis ole koulua, koska ei ole rästitehtäviä. :) Kohta lähen tapaa mun yhtä tosi hyvää ystävää, jota en oo nähny taas ties miten pitkään aikaan. :) <3 Alkuperäinen ohje Pirkka-lehdestä, siinä oli käytetty tonnikalaa.

Ainekset:
*6 dl maitoa
*1 dl vehnäjauhoja
*1 tl suolaa
*6 kananmunaa
Lisäksi:
*öljyä
Täyte:
*1-2 pkt savulohta
*1 ps pakastesipulia
*2 valkosipulinkynttä
*2 dl bulgarialaista jogurttia
*tilliä
*sitruunapippuria

Valmistus:
1.Sekoita keskenään maito, jauhot ja suola. Anna turvota hetki. Lisää munat joukkoon hyvin sekoittaen.
2.Vuoraa uunipelti leivinpapreilla ja voitele öljyllä. Kaada taikina vuokaan ja paista 225 asteessa 25 min. Kumoa valmis pohja leivinpaperille.
3.Muussaa kalat haarukalla kulhoon. Kuullota sipulit ja murskaa joukkoon valkosipulinkynnet.
4.Sekoita kalan joukkoon sipulit, jogurtti, tilli ja sitruunapippuri. Sekoita.
5.Levitä täyte pohjan päälle ja kääri leivinpaperin avulla rullalle, aivan kuin kääretorttu. Tarjoile. Vinkki! Jos haluat, voit laittaa rullan päälle juustoraastetta ja laittaa sen uuniin, kunnes juusto sulaa.