Herkkusienirisotto

Tänään oli taas normaali työpäivä. Tosi hiljaista oli, ei paljoa tehtäviä postinjaon lisäksi. :/ Kotona tein ruoan ja treenasin kotona. (kun oisin mennyt salille, mutta uimahalli aloitti kesätaukonsa juuri sopivaan aikaan) ps. Tänää tuli tieto uusista justimusfilmsin keikoista!! jippii!! :D

Ainekset:
*1 sipuli
*1 pkt herkkusieniä
*7 dl vettä
*kasvisliemikuutio (käytin fondue chef-kasvisfondueta)
*voita
*risottoriisiä
*parmesanjuustoa

Valmistus:
1.Kuori ja hienonna sipuli. Keitä vesi ja lisää kasvisfondue.
2.Sulata voi toisessa kattilassa ja lisää risottoriisi. Sekoita ja lisää sipuli. Kuullota hetki.
3.Kaada neste n. kolmessa erässä riisin joukkoon. Sekoittele. Keitä, kunnes vesi imeytyy. Lisää parmesanjuusto. Koristele annos halutessasi parmesanjuustolastuilla.