31. heinäkuuta 2012

Viimeinen työpäivä ja pinaatti-mozzarella-piirakkaa

Tänään oli siis viimeinen työpäiväni kesätöissä. Kotona tein tämän piirakan. Sitten lähdin espanjan tunnille. (tai olin menossa), mutten sitten löytänytkään perille. :D Harmitti kyllä. :(


 Ainekset:
*1 pkt voitaikinalevyjä
*1-2 ps pakastepinaattia
*1 prk kermaviiliä
*2-3 kananmunaa
*2 sipulia
*suolaa
*muskottipähkinää
*mozzarella-palloja

Valmistus:
1.Sulata taikinalevyt ja kauli ne yhdeksi isoksi levyksi, jolla peität haluamasi vuoan.
2.Sekoita keskenään sulatettu pinaatti, kananmunat, kermaviili ja mausteet.
3.Kuori ja hienonna sipulit ja kuullota ne.
4.Kaada pinaattiseos pohjan päälle. Ripottele päälle sipulit ja mozzarellapallot.
5.Paista 225 asteessa 25-30 min. Anna hyytyä.
 Sain töistä tällaisen läksiäislahjankin! :o


Voi olla, että olen vähän jälkeenjäänyt, kun vasta pari päivää sitten tajusin, miten näitä kuvia saa pimeällä. :DD

1 kommentti:

  1. ui vitsi, pakko heti huomenna kokeilla tota piirakkaa, kuulostaa hyvältä :33

    VastaaPoista