9. elokuuta 2012

Porkkana-kaurasämpylät

 Tein näitä meille lauantain picnicille.
Ainekset: n.12 kpl
*5 dl vettä
*2 ps kuivahiivaa (50g  tuorehiivaa)
*2 dl ruisjauhoja
*ripaus suolaa
*ripaus sokeria
*4-6 dl vehnäjauhoja(tai sämpyläjauhoja)
*kaurahiutaleita
*4-5 porkkanaa
*kurpitsansiemeniä
*sesaminsiemeniä

Valmistus:
1.Sekoita keskenään vesi, hiiva ja jauhot, sekä mausteet. Anna kohota liinan alla n.10 min.
2.Lisää joukkoon vehnäjauhoja, kunnes taikinaa on helppo muotoilla käsin. Kaada joukkoon porkkanaraaste.
3.Pyörittele uunipellille sämpylöitä. Kasta ne vedessä ja siemenissä. Paista uunissa 200-225 asteessa kullanruskeiksi.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti