Jauhelihaohratto

Ohje on yhteishyvä ruoka 9/10-lehdestä.

Ainekset: 5 annosta
*400g jauhelihaa
*1 iso sipuli
*4 valkosipulinkynttä
*1-2 rkl öljyä
*2 dl ohrasuurimoita
*8 dl vettä
*1 lihaliemikuutio
*1 tl chilijauhetta
*1/2 tl mustapippuria
*1 ps maissi-herne-paprika-sekoitusta
*pesiljaa

Valmistus:
1.Keitä ohrasuurimot liemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi.
2.Ruskista jauheliha. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista öljyssä. Lisää kypsät ohrasuurimot,mausteet ja maissi-herne-paprika.
3.Lisää silputtu persilja. Koristele annos juustoraasteella ja persiljalla.