21. marraskuuta 2011

Pikaporkkanasämpylöitä :)

Tuli vaan yhtäkkiä ajatus, että teempä sämpylöitä. Ja niinpä sitten tein. Nämä oli tosi helppoja ja ihan sairaan hyviä!(voilla ja ilman) :D Ohje on hyvä kokki-kirjasta.(pikasämpylöiden ohjeella, lisäsin taikinaan porkkanaraastetta) Ensi kerralla teen vähintään tupla-annoksen

Ainekset: 6 sämpylää
*3 ½ dl vehnäjauhoja
*vajaa 1 tl suolaa
*3 tl leivinjauhetta
*1 tl sokeria
*50g voita
*2 dl maitoa
*2-3 porkkanaa raastettuna

Valmistus:
1.Sekoita kuivat aineet ja lisää joukkoon hieman sulanut rasva. Sekoita keskenään.
2.Lisää maito. Sekooita vain niin kauan, kunnes sekoittuvat keskenään. Lisää porkkanaraaste
3.Paista 250 asteeisessa uunissa, kunnes ovat kullanruskeita. Parhaimmillaan hieman jäähtyneinä maidon kanssa. :P

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti